差異:
1，面包粉屬於高精面粉。其實本質上沒什麽區別。
2.普通面粉分為四類:低精粉、富粉、高精粉、生粉，還有四類:水的粘度不同，用手牢牢抓住，水少了放手就會馬上散開，水越少精度越高。
面粉是壹種由小麥磨成的粉末。根據面粉中蛋白質的含量，可分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉和無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。面粉做的食物種類繁多，花樣繁多，風味各異。
炸雞粉是面粉、生粉、雞蛋、水等的混合物。它具有粘性，可以包裹在肉或蔬菜的表面，用於油炸和其他烹飪方法。使用後能豐富菜肴的風味、口感和外觀。
炸雞用的普通面粉和炸雞粉是不可替代的。
參考數據
阿裏巴巴。阿裏巴巴[引用時間2018-1-7]