可以用椰子粉代替奶粉做牛軋糖嗎？

可以用椰子粉代替奶粉做牛軋糖。下面是制作牛軋糖的步驟:首先稱出我們需要使用的原料。黃油變軟後，把它切成小塊。放入鍋中，小火融化。壹定要用小火不然妳會說後面放的棉花糖是用糖炒過色的。我們做的是牛奶牛軋糖，不適合高溫環境。加入棉花糖，讓它慢慢溶解。當它完全溶解後，加入椰子粉和鹽。然後加入椰子粉使其進壹步混合。這壹步非常重要。成品糖吃起來是否酥脆，取決於棉花糖和椰子粉是否攪拌均勻。椰子粉和棉花糖完全混合後，放入去皮的熟花生和蔓越莓幹。攪拌均勻，準備防粘烤盤，取出準備好的去皮熟花生和蔓越莓幹，倒入攪拌均勻的糖，用刮刀定型抹平，糖的邊緣盡量抹平，厚薄適中，便於後期切糖體，晾涼後切塊。按照糖紙的比例規劃好切的大小，分成小份備用，拿出事先買的糖果包裝紙和糯米紙，最外層裹上糖。