輔料:油10g，鹽，豬油30g，酵母3g，白芝麻，黑芝麻。
1.將中筋面放入容器中，加入酵母和色拉油，然後加入適量的水。
2.用手揉成軟硬適中的面團，蓋上保鮮膜20分鐘。
3.在低筋面粉中加入鹽和豬油。
4.用筷子攪拌均勻，做成糕點。
5.再把面團揉好。
6.把它卷成長方形。
7.將油酥面團均勻地塗在大面團上。
8.從面團的壹端卷起來。
9.卷起後擰緊密封件。
10，分成同樣大小的小面團。
11，把小面團的兩面捏在壹起。
12，封口朝下。
13，卷成牛舌餅。
14.在餅胚上刷壹層水，均勻蘸芝麻。
15.預熱好的烤盤刷壹層油。
16，將炸脆的青胚放入電餅鐺。
17.設置自烹飪程序並覆蓋它。
18，煎烤3分鐘左右，上下金黃。
19，成品。