2.壹手拿著洋蔥的壹端，壹手拿著四根牙簽，在另壹端輕輕刮，直到妳想要的粗細。
3.然後把洋蔥絲泡在冷水裏，瞬間就變成了又細又卷的洋蔥絲卷。如果想要更細的洋蔥絲，也可以用縫衣針來畫，但是要註意對針進行消毒。
擴展數據
洋蔥的營養價值:
1，解熱祛痰。洋蔥的揮發油等有效成分可以刺激身體的汗腺，達到發汗散熱的作用。
2、促進消化吸收。洋蔥還刺激消化液的分泌，可以健脾開胃。
3、抗菌抗病毒。洋蔥中所含的大蒜素具有明顯的抗菌、抗病毒作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌療效顯著。
4、防癌抗癌。小蔥中含有的果膠能明顯減少結腸癌的發生，具有抗癌作用。蔥中的大蒜素還能抑制癌細胞的生長。
百度百科-洋蔥