微波爐是不可以完全當烤箱使用的，但是在某些情況下可以當做烤箱用，例如說烤紅薯。
1、微波爐
微波爐是由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成，其工作原理是將電能轉化為微波進行食物的加熱。微波是壹種高頻率的電磁波，其本身並不產生熱，但是會使食物內之極性分子（如水、脂肪、蛋白質、糖等）即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩，然後產生熱。
2、烤箱
電烤箱的工作原理比較簡單，是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具。簡單的來說，就是直接將電能轉化成熱能，進行食物的加熱、烤制。
因為其工作原理的不同，所以在實際使用當中並不能完全將微波爐當做烤箱進行使用。例如金屬烤盤、雞蛋等，都是不能放進微波爐的，否則可能會發生爆炸的危險，需要特別註意。