兒童喝鯽魚湯的好處
健脾止咳
小兒臟腑嬌嫩,不耐寒熱,脾虛肝旺,外感風寒會影響肺或導致脾虛,失去正常功能。鯽魚湯中含有的蛋白質質量高、全、易消化。經常食用可以增強兒童的抗病能力,對兒童慢性咳嗽有很好的治療作用。
促進大腦發育
鯽魚湯中的DHA是壹種多不飽和脂肪酸,能使腦細胞之間的信息溝通順暢,提高腦細胞活力,增強記憶、反應和學習能力,預防和改善阿爾茨海默病癥狀。
使眼睛變亮
鯽魚湯中的牛磺酸可以抑制膽固醇合成,改善視力。DHA能加強視網膜上感光細胞對光的反應,維持大腦皮層視敏度的刺激反應,具有改善視力的作用。