秋冬氣候幹燥，導致肝火過盛，容易引起肺熱咳嗽。共用壹枝具有清熱解毒、潤肺止咳、清心安神功能的芹菜炒百合，對肺虛久咳有壹定療效。
材料:
四根芹菜和兩朵百合。
胡蘿蔔1木耳2。
生抽1小勺鹽。
食用油適量
練習:
步驟1
提前準備好食材
第二步
芹菜切成兩半後斜切成菱形塊，木耳和胡蘿蔔也切成菱形塊。
第三步
將新鮮百合壹片壹片清洗幹凈。
第四步
將鍋中的水燒開，將芹菜倒入水中。
第五步
取出冷水，沖洗幹凈。
第六步
鍋中倒入適量食用油，胡蘿蔔翻炒兩次。
第七步
倒入芹菜翻炒。
第八步
然後倒入芹菜和木耳翻炒至碎。
第九步
加入適量的鹽
步驟10
加入1湯匙醬油，拌勻。
步驟11
木鞋
烹飪技巧:
壹定要用新鮮的百合，甜而不苦。芹菜經過焯水和油炸後更容易烹飪。