糖油果子：糯米加紅糖、芝麻炸制，又稱天鵝蛋。
三大炮：紅糖糍粑的壹種做法，以聲得名。
懷遠凍糕：大米與糯米混合發酵，加豬油、紅糖蒸制。
珍珠元子：糯米外裹米粒蒸制，大號蒸湯圓。
肥腸粉：煮紅苕粉條加肥腸臊子，可另加節子。
軍屯鍋魁：面餅加肉碎，經油煎、爐烘而成。
糍粑冰粉：紅糖冰粉與糍粑小方塊的結合。
磁器口麻花：川式麻花，品種眾多。
雞汁鍋貼：用雞汁和入豬肉做餡的煎餃。
烤米包子：大米與糯米合制，先蒸後烤
熨鬥糕：米漿加雞蛋烘烤而成。
酸辣粉：不加臊子的酸辣素粉。
重慶小面：不加臊子的麻辣素面。
蘿蔔酥餅：用蘿蔔絲加豬肉做餡的煎炸面餅。
過橋抄手：抄手煮熟後，蘸麻辣或紅油味碟食用。
豬油泡粑：米漿加豬油和勻蒸制。