紅豆和紅豆有什麽區別？

兩者形狀不同，紅豆圓，紅豆細長略扁。因為這兩種豆顏色都是紅色的，但是形狀不太壹樣，紅豆比較遠，表面顏色屬於深棕紅色，而紅豆外形細長，煮熟後會變軟，但是紅豆無論怎麽煮都不會變得特別軟，看起來比紅豆小。

紅小豆的果實特性

呈長方形，略扁，長5-8毫米，直徑3-5毫米，表面紫紅色，無光澤或稍有光澤；壹側有線性突起的種臍為白色，約為全長的2/3，中間凹陷成縱向凹槽；另壹邊有1個不明顯的脊。堅硬，不易折斷。子葉2，乳白色。氣微，味微甜。？

紅小豆種皮表皮為1排網格狀細胞，種臍處有2排。細胞內含有紅棕色物質，有明顯的亮帶。1排的支持細胞呈啞鈴狀，其下有10排薄壁細胞，內細胞頹廢。

子葉細胞含有許多澱粉粒和小的草酸鈣立方體和簇。種臍外側有壹種丘，內側有管胞島，卵圓形，細胞壁網狀加厚。兩側細胞呈星形，細胞間隙大。