準備配料:
主料:米粉;
輔料:鹽、雞精、十三香、醬油、花生、蔥花、榨菜、蒜末、辣椒油;
南昌粉攪拌方法如下:
1,把鍋裏的水燒開,不用等水燒開就可以把米線放進鍋裏;
2.米線煮軟後,取出用清水沖洗幹凈。去掉米糊後,倒入碗中;
3.我們準備好蔥花,熟花生,榨菜,蒜末。
4.這時候可以在米線碗裏放入適量的鹽、雞精、十三香和醬油,拌勻;
5.然後把我們準備的花生、蔥花、榨菜、蒜末、辣椒油倒入粉中;
6.攪拌均勻即可食用;
小食品類:
1、剛煮好的米線,最好用清水沖洗壹下,然後用冷水浸泡120分鐘,去掉粘粘的部分;
2、吃南昌拌粉,最好配瓦罐湯,營養又好吃;