冬蟲夏草富含蛋白質，對增強和調節人體免疫功能，提高人體抗病能力有壹定作用。益肝腎，養精血，止血化痰。而且雞湯“補虛”的效果也是眾所周知的。雞湯還能緩解感冒癥狀，提高人體免疫功能(見我的百度名，可為您提供免費健康微咨詢)。
材料:雞肉500克。
食材:冬蟲夏草適量、鹽適量、紅棗適量、枸杞適量、核桃仁適量。
練習:
1雞肉，蟲草，大棗，枸杞，核桃。
2雞肉切塊，食材洗凈。
3將所有材料放入燉鍋中。
4加入適量的水，放入鍋中，蓋上蓋子(如果沒有蓋子，放壹個板蓋)。
大火燉20分鐘，再小火燉2小時。
6熄火後再燜十分鐘，加入適量的鹽。