2、蒜汁:大蒜去皮搗碎，搗成粘稠的糊狀，用涼開水稀釋。
3、稀釋麻汁:先將芝麻醬倒入碗中，少放壹點鹽，加壹點醬油。朝壹個方向攪拌，邊攪拌邊3。加入少量70-80度熱水，攪拌均勻。
4.鹽:加少許鹽。
5、辣椒油:小紅椒若幹，剁碎，油開後放入剁碎的辣椒，練至有很辣的味道。
6、黃瓜:黃瓜洗凈切成絲。
7.涼面配料:蒜汁、辣椒油、靈芝、醋、黃瓜、豆芽、醬油。
8、蒜汁:大蒜去皮搗碎，搗成粘稠的糊狀，用涼開水稀釋。
9、稀釋麻汁:先將芝麻醬倒入碗中，少放壹點鹽，加壹點醬油。朝壹個方向攪拌，邊攪拌邊3。加入少量70-80度熱水，攪拌均勻。
10，鹽:加少許鹽。
11、辣椒油:小紅晨椒若幹，切碎，油燒開後，放入切碎的辣椒，練至有非常刺鼻的味道。
12、黃瓜:黃瓜洗凈，切成絲。