絲豆腐可以直接生吃，但是炒壹下比較好。
空間
絲豆腐可以生吃嗎？
吃豆腐有什麽好處？
1，美女美女
水豆腐對身體非常有益。能促進體內內毒素的排泄，使皮膚重新變得清澈有光澤。
2.女性更年期的“守護神”
合理預防骨質疏松、乳腺癌、男性前列腺。
3.增進食欲
老豆腐中含有的多種礦物質和營養成分有利於增進食欲，還能合理促進胃腸道的消化吸收。
4.減少心血管疾病
其中所含的不飽和脂肪可以降解附著在血管壁上的膽固醇，不僅減少心血管疾病的發生，還具有維護腎臟功能的作用，有利於減少肥胖的機會。
5、鈣和鋅的補充
水豆腐是補鈣補鋅非常好的選擇。相比牛奶，水豆腐或者豆瓣豆腐更適合中國人的身體素質，因為我們中國很多人都屬於乳糖不耐癥。