食材
主料
五花肉
600克
洗沙
100克
輔料
紅糖
適量
白糖
適量
老抽
少量
步驟
1.超市買的洗沙
2.糯米煮好備用
3.紅糖用熱水融化
4.在把紅糖水和糯米飯拌均勻
5.煮好的五花肉
6.抹上老抽
7.鍋裏放少量的油把肉片炸金黃
8.炸好的肉在水裏泡制壹會，肉片泡軟好切
9.切成片，第壹刀不要切斷，第二到切斷，切好的肉片是不是有點像蝴蝶呢
10.適量的洗沙放在肉片中間
11.把包好的肉擺放好
12.把糯米飯放倒在肉片上面，放在高壓鍋裏壓十五分鐘
13.壓的的甜燒白
14.用盤子翻過在撒上白糖就可以吃了，忘記撒白糖了
小貼士
用高壓鍋很方便哦