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怎麽把煮好的雞蛋放在盤子裏才好看?

我個人特別喜歡吃雞蛋,不管是普通雞蛋還是鹹鴨蛋,還是有人喜歡有人討厭的皮蛋。今天想開個雞蛋會,把這三個不同的雞蛋做成壹道菜。

妳和我壹樣喜歡這三種雞蛋嗎?請為喜歡的朋友準備以下食材,開始我們今天的美食分享。

準備食材:雞蛋、皮蛋、鴨蛋。

1.將準備好的皮蛋和鴨蛋切成幾塊。

2.用準備好的蛋液分離器分別提取蛋液和蛋黃。

3.將皮蛋和鴨蛋放入鋪有錫紙的長盤內,將準備好的蛋清均勻撒在裏面。

4.準備壹個蒸籠,將食材放入蒸籠中蒸煮。

5.幾分鐘後,將蛋黃攪拌均勻,鋪在食材上。

6.再次放入鍋中繼續煮。

7.煮熟後取出,切成厚片備用。

這個黃心三色蛋做好了。根據個人口味,可以在裏面撒上自己喜歡的醬料,然後享受美食。

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