妳和我壹樣喜歡這三種雞蛋嗎?請為喜歡的朋友準備以下食材,開始我們今天的美食分享。
準備食材:雞蛋、皮蛋、鴨蛋。
1.將準備好的皮蛋和鴨蛋切成幾塊。
2.用準備好的蛋液分離器分別提取蛋液和蛋黃。
3.將皮蛋和鴨蛋放入鋪有錫紙的長盤內,將準備好的蛋清均勻撒在裏面。
4.準備壹個蒸籠,將食材放入蒸籠中蒸煮。
5.幾分鐘後,將蛋黃攪拌均勻,鋪在食材上。
6.再次放入鍋中繼續煮。
7.煮熟後取出,切成厚片備用。
這個黃心三色蛋做好了。根據個人口味,可以在裏面撒上自己喜歡的醬料,然後享受美食。
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