1,土豆粉
每100g土豆粉熱量為344大卡,蛋白質和脂肪含量均為0,碳水化合物含量為83.7g土豆粉是壹種傳統小吃,源於明朝宮廷,明朝滅亡後傳入民間。它因其獨特的味道而聞名。
2.米糠
每100g米糠含390千卡熱量,其蛋白質含量為13.4g,脂肪含量為53.5%,碳水化合物含量為16.5g。
3.大麥
每100g大麥含327千卡熱量,其蛋白質含量為10.2g,脂肪含量為1.4g,碳水化合物含量為73.3g,植物纖維含量高達9.6g。
4.綠豆
每100g綠豆含蛋白質23.8g,碳水化合物58.8g,脂肪0.5g,鈣80mg,磷360mg,鐵6.8mg。它還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素E、煙酸和各種礦物質元素。
5.黑麥
每100g黑麥的能量為338大卡,蛋白質含量為10.34g,脂肪含量為1.63g,碳水化合物含量為75.86g,因其形狀和果實酷似小麥,顏色較深而得名“黑麥”。
百度百科-土豆粉
以上內容參考:百度百科-黑麥