1，栗子煮後味道特別好，但是去皮有點麻煩。比如要快速剝熟的栗子，可以把栗子煮熟。在使用剪刀之前，先在栗子表面剪幾個小口，然後放入鍋中煮，這樣煮好的栗子會沿著剪刀剪的口自然裂開。當妳取出煮熟的栗子後，妳可以從裂開的地方輕輕拉出栗子殼。
2.栗子煮熟後可以盡快取出，直接用冷水浸泡五分鐘，這樣在熱脹冷縮的作用下，栗子的外殼會自然地與裏面煮熟的果肉分離，人們用手輕輕壹捏就可以打破它的外殼，然後直接用手除去。
3.鍋裏煮栗子。之前都是先放冰箱幾個小時再下鍋煮，這樣煮好的栗子特別容易脫皮。具體做法是將買來的新鮮栗子直接放入冰箱的冷凍室冷凍2到3個小時。在冷凍栗子的過程中，先在鍋裏放清水加熱煮沸，然後將冷凍好的栗子直接放入沸水中煮半個小時。這個時候栗子就可以熟了，裏面的果肉和外殼已經用手自然分離了。