生菜是我們日常生活中常見的蔬菜。生菜富含維生素和微量元素。經常吃生菜對我們保持身體健康，提高免疫力有很大的幫助。生菜不僅可以當蔬菜炒，還可以煮湯吃。很多我們常見的小吃，比如麻辣酸辣粉，都可以在裏面看到。
生菜註意事項
生菜最好不要長時間煮。是壹種口感酥脆，營養價值高的蔬菜。這種蔬菜可以生吃，也可以直接吃。我們也可以煮生菜，但是時間不要太長。如果煮的時間太長，生菜的營養價值會降低，人吃了以後營養不吸收，口感也會降低。？
如果妳對生菜過敏，就不要吃。可以為人體補充營養。當然，在身體方面，過敏體質的人如果吃了生菜，皮膚容易紅腫，還會出現腹痛。有的人還會拉肚子，對人體健康危害很大。
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