主料:蘑菇250克。
蒜苔50克
牛肉300克
面粉800克
調料和鹽適量
醬油適量
雞精適量
合適的調和油
辣椒粉適量
蘑菇牛肉餃子的做法
1.將牛肉、香菇、蔥花和蒜頭切件。
將油倒入鍋中
3.將牛肉和蘑菇倒入鍋中，加入醬油、鹽和雞精。辣椒粉，翻炒壹到兩分鐘做餡。
4.將面粉倒入盆中，中間挖壹個洞，倒入溫水。
使用筷子制作面團
軟化成面團
7.服藥
8.桿成圓形外皮
9.把餡放在餃子皮中間。
10.寶成餃子
11.向鍋中加水，煮沸。
12.把餃子倒進水裏，註意不要用太多，容易粘。(或者在鍋裏放點鹽，防止粘鍋)把熱水攪拌壹下，讓餃子動起來，不粘鍋底。蓋上鍋蓋，等餃子浮起來。註意:如果水燒開後餃子不浮，加幾次冷水，直到餃子浮起來。
13.把盤子裝上。
如果不用自己做餃子皮，也可以買現成的餃子皮。
希望我的回答對妳有幫助。