材料:豆皮幹，鹽壹塊，孜然，三勺花椒面，五勺雞精，壹勺花椒面，壹勺芝麻，五香粉。
辣豆皮的做法
步驟1
雜貨店買的幹豆皮。
第二步
用冷水泡，太幹了會破的。
第三步
切片切都可以。感覺用剪刀更方便。盡量排幹裏面的水。泡的時候軟硬我都能掌握。我把它浸濕了壹點。
第四步
準備好所有的調料，白芝麻，黑芝麻。我用的孜然顆粒感覺比孜然粉香，五香或者十三香都可以。我家裏有十三種調料就用這個。
第五步
燒熱鍋，倒油，油可以多壹點。
第六步
倒入切好的豆皮翻炒。也可以先炒芝麻辣椒面，再加入豆皮孜然(火不要太大，也不要中小)。
第七步
加入所有調料拌勻，用量根據豆皮量控制。它將在幾分鐘內準備好。
第八步
當零食吃太好吃了...