另外，建議大家在家裏煮大海螺的時候，壹般要煮12分鐘，時間不要太短，因為大海螺的殼比較大，會讓海螺肉特別難煮，不煮的話會特別難吃，所以壹般需要煮12分鐘左右，時間可長可短。
烹飪海螺的做法
壹.使用的材料
原料:海螺500克。
輔料:洋蔥半根，料酒適量，鹽少許，胡椒粉少許。
第二，實踐
1.將鹽加入海螺中，浸泡20分鐘以去除沙子。
2.水控制
3、壹湯匙水、洋蔥、胡椒粉
4.放入幹凈的海螺。
5.火沸騰了
6.用小火煮5分鐘。
7、鍋裏放蒜醬油和醋。