材料:制作肉末、五花肉300g、洋蔥半個、幹香菇7-8個、蔥1根、制作醬、醬油2湯匙、甜面醬2湯匙、海鮮醬1湯匙、醬油2湯匙、制作面團、面粉400g、酵母4g、糖3g、水200g。
步驟:
1，五花肉切塊。
2.放入料理機攪拌成肉。肉片也可以。如果怕太油膩，可以把它們攪拌成肉餡。
3、豆醬+甜面醬+海鮮醬+生抽。
4、洋蔥、幹香菇、蔥花。
5.合影留念。
6、鍋裏放壹點油，把肉放在油裏，炒壹下油。
7.加入調好的醬料繼續翻炒。
8、加入香菇，翻炒至醬稠，這種狀態就行。
9.取出後放入冰箱冷藏壹會兒。
10，取出冰鮮肉餡，拌入蔥末和蔥。
11，攪拌均勻，不用加鹽。
12，面條送到這種程度，卷成小劑量。
13.包好，放入鍋中再次醒發20分鐘。
14.醒發後，蒸20分鐘。包子的醬泡在皮裏，好香。
15，出鍋，配玉米粥。