自制無糖酸奶150g
奶油150克
自制櫻桃果醬水果100g。
牛奶100克
80克冰糖
步驟1
將牛奶倒入鍋中，加入冰糖，小火煮至冰糖溶解，邊煮邊攪拌(牛奶不壹定要煮，如果冰糖壹時溶解不了，可以不放在火上，稍後融化)。然後讓它冷卻。
第二步
將櫻桃果和酸奶放入攪拌機，將櫻桃打碎(不要太碎，有些顆粒更美味)。
第三步
將打好的櫻桃酸奶倒入冷卻的牛奶中，攪拌均勻。
第四步
倒入鮮奶油，攪拌均勻。
第五步
放入模具中，然後冷凍。
技巧
1，這裏用的酸奶是無糖的，所以冰糖用量有點高。如果酸奶有甜味，就要減少冰糖的用量。
2.吃之前把模具拿出來放壹會兒或者用冷水泡壹泡，然後把冰棍舉起來放模具。
3.不要把冰棍扭來扭去，因為這樣不僅不能順利取出，還容易變形。