步驟
肥腸酸辣幹鍋的制作步驟11。將肥香腸切片。
步驟22。切好的食材備用。
步驟33。用熱水焯壹下，撈出備用。
酸辣幹鍋肥腸步驟44。用熱油炒豆醬。
步驟55。加壹點胡椒粉。
步驟66。加入姜、蔥和蒜，炒香。
酸辣幹鍋肥腸的做法步驟77。加入洋蔥翻炒。
酸辣幹鍋肥腸制作步驟88。加肥香腸。
酸辣幹鍋肥腸的做法步驟99。加入酸豆。
酸辣幹鍋肥腸制作步驟1010。倒入醬油。
酸辣幹鍋肥腸的制作步驟1111。加入青椒。
酸辣幹鍋肥腸制作步驟1212。出鍋前先加鹽和香蔥。
技巧
1，肥腸提前清洗幹凈煮熟，只需要焯水就可以做幹鍋了。如果是新鮮的肥腸，壹定要煮熟了再煎。
2，裏面的成分可以根據自己的喜好來改變。