韓國西葫蘆蛋糕的制作方法

韓國西葫蘆餅是以西葫蘆、雞蛋、面粉為主要材料的主食名稱。韓國西葫蘆蛋糕怎麽做好吃？看我介紹的‘韓式西葫蘆蛋糕的方法’，超簡單的韓式吃法，大家壹起試試吧。

韓國西葫蘆蛋糕制作方法:

主要成分:西葫蘆1

輔料:雞蛋1個，面粉50g，紅椒1個，鹽少許，胡椒粉少許，油適量。

步驟:

1.西葫蘆洗凈，切片，厚度0.5cm

2.把打好的雞蛋過篩，這樣碰到西葫蘆就會幹凈漂亮；

3.切片的西葫蘆用水充分擦拭後，沾上面粉；

4.將蛋液充分浸入剛過濾的蛋液中；

5.小火，鍋中倒入2湯匙油。油熱時，放入剛塗上蛋液的西葫蘆片，烤壹面再依次烤；

6.在壹勺醋和壹勺水中加入壹勺醬油。此外，還可以加入芝麻、蔥花、剁椒等。並攪拌均勻；

7.西葫蘆蛋糕的醬汁做好了。吃的時候西葫蘆餅沾了壹點醬。