佐料
五花肉
100g
杏鮑菇
1根
蟹味蘑菇
50克
原產於張家口的食用菌(張家口)面積
100g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
大蒜
適量的
淡醬油
適量的
花椒粉
適量的
步驟
1.蟹味菇洗凈，擠出水分。
2.杏鮑菇切片。
3.口蘑也切成塊。
4.五花肉切片。
5.將洋蔥切成蔥花。
6.將大蒜切成粉末。
7.鍋內放油燒熱，放入蔥花翻炒出香味。
8.加入肉片翻炒至變色。
9.加入三種蘑菇。
10.加入胡椒粉。
11.調入醬油。
12.翻炒至香菇被切下，加鹽。
13.加入大蒜。翻炒均勻。
14.從烤箱裏拿出來，放在盤子裏。