牛肉250克,糧食克。
西紅柿:兩種食物
洋蔥1根食物
3片姜壹起吃。
大蒜2片食物。
適量的油
醬油15毫升
料酒15ml
糖15g相克食品
番茄醬15ml香客食品
5克鹽
5克生面粉
番茄炒牛肉的制作方法
1.牛肉切片,用醬油,糖,料酒和
2.攪拌生粉,腌制15分鐘。
3.洋蔥洗凈,切成小塊;大蒜去皮拍平。
4.西紅柿洗凈切塊(如果不喜歡吃皮,用開水燙壹下皮。但是番茄皮也很有營養,最好不要浪費。
5.熱鍋放油,將鹹牛肉煎至半熟,取出。
6.熱鍋再次放油,爆香蒜頭,放入番茄翻炒,中火慢慢逼出番茄汁,加入番茄醬、糖、鹽翻炒均勻。
7.等到番茄的皮翻過來,再放入剛剛炒到半熟的牛肉,翻炒均勻,即可食用。