草莓杏仁餅基本上壹直開花,花期長。冬天單朵花3-4周,但10天以上應該沒事,幾乎不生病。被愛花人士稱為巨型耐曬品種,在炎熱環境下顏色呈粉紅色,花瓣邊緣會出現紅唇。
天氣涼爽時,花瓣會變得更加象牙色,天氣炎熱時,顏色會變得更加粉紅。桃粉顏色偏淺,外圍隱隱有深粉色。包子球的花形很可愛。花友評價:即使是莫奈在高溫暴曬的天氣下也有點焦,但她依然保持著花朵圖案的粉嫩如初。