自助火鍋底料怎麽做

火鍋湯底有麻辣湯底、雞湯底、粥底、鴛鴦底。個人比較喜歡雞湯底和粥底的火鍋。然後材料五花八門，肥牛、羊肉、雞肉、五花肉、羊肚等。，以及魚片、蝦、蟹黃、海參；菌類多，如蘑菇、草菇、杏鮑菇、雞腿菇、白蘑菇等；蔬菜也很豐富，有大白菜，白菜，菠菜，還有蘿蔔，芹菜，西紅柿，竹筍。我會在雞湯底的火鍋裏涮壹些肥牛、五花肉、魚片、雞腿菇、白蘑菇、大白菜和我喜歡的紅薯苗。妳是在問怎麽做嗎？例(雞湯基):步驟如下:①將之前煮好的雞湯放入熱鍋，打開電磁爐，加熱雞湯；②在煮好的雞湯中加入適量的鹽和耗油，攪拌均勻；(3)準備好要涮的材料，比如脆皮鯧魚要提前切片，五花肉要洗凈切片，紅薯苗要采摘，冰鮮肥牛解凍切片，白蘑菇要洗凈去蒂；(4)把火鍋放在食堂，把材料放在旁邊，吃飯的時候把要涮的材料放在火鍋裏，熟了再吃。