菠菜200克
豬肚餡300克
面條50克
香菜適量
芝麻油適量
適量的鹽
料酒適量
雞精適量
適量的姜粉
適量黑木耳泡發
粉蟎適量
醬油適量
鮮鮮美味
烹飪技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
菠菜丸子湯的步驟
1
菠菜洗凈待用。
2
菠菜首先要焯壹下以除去草酸。
三
浸泡粉絲備用。
四
五花肉餡用澱粉、料酒、醬油、姜粉、鹽、雞精調成餡備用。
五
鍋中加入冷水，開始將肉團成肉丸，放入鍋中。
六
水燒開後，加入菠菜、木耳、粉絲、雞精、料酒。
七
調味，出鍋時放鹽。
八
調味，出鍋時放鹽。
九
在湯碗中加入香菜和香油。
10
將準備好的湯倒入湯碗中。