電烤箱不僅可以用來烤面包和蛋糕，還可以用來燒烤或烤雞翅。但是，肉和雞翅需要在烘烤前腌制，然後在烤箱中烘烤。電烤箱也可以用來發酵面團。想短時間做面包的，可以先用電烤箱發酵面團，然後直接使用。
烤箱的用途
電烤箱的功能包括蒸、煮、煎、炸、再加熱和發酵面團。具體如下:蒸:在烤箱裏放壹個水鍋，然後將材料連同容器壹起放入水鍋，用防水加熱的方式將食物蒸熟。
熬煮:將材料放入耐烘烤的大容器中，加入足夠的水，放入烤箱中烘烤，達到燜久的效果。煎:先將油倒入烤盤，再加入食材，中途翻面。炒菜:先將烤箱預熱，將材料放入鋁箔紙中，倒入油和調料拌勻，然後放入烤箱，中途再次拌勻。
重新加熱:與正餐分開或隔夜的食物可以在烤箱中重新加熱。發酵面團:隨著科技的發展，現在電烤箱的功能越來越多。比如現在電烤箱的發酵攤，連發酵好的面團都可以發酵，口感也不輸於平時的自然發酵。