低筋面粉110g
兩個雞蛋
牛奶100克
20克白糖
20克玉米油
25克奶粉
怎麽做健康雞蛋?
壹、測量各種材質~
面粉中加入奶粉拌勻(我用的是德運全脂奶粉)
將兩個雞蛋打入碗中,加入白糖,打勻(用打蛋器可能更好),然後加入牛奶和油。
將液體配料倒入粉末配料中,混合均勻,靜置約10分鐘。
在等待面糊靜置的同時,可以預熱打蛋器~(預熱時綠燈會亮,預熱後熄滅)。
將壹半的面糊倒入量杯(約180ml),以便稍後倒入機器。
預熱後,將面糊倒入機器中8分鐘。倒完之後,關上,馬上就可以翻面了。慢慢地,妳會看到雞蛋升起。
雞蛋漲的越高,越能看出是否熟,根據個人喜好調整烘烤時間(我的烘烤度是3分鐘左右)
雞蛋出爐啦~