1，紅燒甲魚:湯是五花肉做的，濃稠醇厚，有辣椒和幹辣椒的麻辣混合。甲魚肉嫩Q彈。
2、洪山菜臺炒臘肉:洪山菜臺是產於武昌洪山地區的壹種紅色菜臺。色澤紫紅，脆嫩清香，營養豐富，常吃。是武漢人冬春的家常菜之壹。
3.堿性酥餅:皮薄餡大，餅面有黑芝麻組成的“玉”字，甜、麻、香、脆、酥，素有酥點之稱。
4、伊勢雞汁包:做法相當講究，外皮薄而脆，裏面的雞汁四溢，咬壹口都是油。
5、武漢雞蛋酒:武漢早餐雞蛋酒是壹種過早的飲品，喝雞蛋酒多是在吃油條或面條的時候。蛋酒清香可口，色澤淡甜，口感極佳，酒精度不重，飲後溫潤。