用料
主料
糙米100克
綠豆80克
水1000毫升
輔料
綿白糖
10克
黑糙米綠豆粥的做法
1.
此步驟用料步驟用時:30分鐘
黑糙米
100g
將綠豆和黑糙米放在大碗中泡半小時
2.
電飯煲裏放適量水,煮沸
3.
水煮沸後,放入泡好的綠豆
4.
綠豆煮10分鐘,煮沸後放入泡好的黑糙米
5.
蓋上鍋蓋,綠豆和黑糙米在鍋裏煮15分鐘,等水變的粘稠後放入白糖,再煮幾分鐘就可以出鍋了
6.
香濃美味,營養滋補,祛火清肺的黑糙米綠豆粥就出鍋了
烹飪技巧
如果想讓粥熟的更快壹點兒,應該提前把黑糙米和綠豆泡好,用沸水先煮綠豆,待綠豆煮沸後,放入黑糙米,粥煮的黏稠後就可放入適量綿白糖,冰糖更好。晚上將粥煮熟,早上在電飯鍋裏熱幾分鐘,也是早餐的不錯之選哦