小麥粉，半袋酵母
兩袋牛奶加少許食用堿。
佐料
適量的卷心菜和蘑菇
粉絲適量肉末半斤。
胡蘿蔔、鹽、味精、雞精、胡椒粉和少許香油。
蒸卷心菜和蘑菇的步驟
1.？酵母，牛奶，加上適量的面粉，揉面，要求是三光，手光，盆光，面光。用溫水把紗布弄濕，蓋上，把鍋蓋緊。夏天醒壹個小時，冬天醒兩個多小時。
2.？卷心菜，胡蘿蔔，蘑菇，切絲。粉絲泡軟，焯壹下，切成小塊。熱鍋加壹勺油，蔥蒜切末炒香。加入蘑菇、肉末、胡蘿蔔、少許醬油和胡椒粉。將餡料拌勻，加鹽、味精、雞精、香油、胡椒粉調味。
3.？醒發，排氣，揉至表面光滑。分成小塊，卷成圈，中間放餡，揉成包子。把成品放在箅子上，蓋上紗布，醒酒15分鐘。在沸水中蒸15分鐘。
4.？比不上芭比饅頭，但這是個愛心饅頭，希望他喜歡！
5.？剩下的面都是饅頭，很奶，我很喜歡。