麥冬雪梨糖水
主料：麥冬50g、雪梨1個
輔料：無花果5顆、冰糖
步驟
1、雪梨削皮切片
2、麥冬，無花果洗凈和雪梨壹起放入盅內
3、燉煮壹小時後加入冰糖就可以喝了。
營養價值
1、麥冬含β-谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。能提高免疫功能；對多種細菌有抑制作用；能增強垂體腎上腺皮質系統功能，提高機體適應能力；有抗心律失常和擴張外周血管的作用；能提高耐缺氧能力；有降血糖作用。
2、梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的幹咳、口渴、便秘等癥，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。另外，煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。