1.江歌紅燒魚:這是常熟當地的特色菜,以鯉魚為主料,用姜、蒜、辣椒、豆瓣醬調味。好吃,辣而不燥,是常熟人很喜歡的壹道菜。
2.私房燉:這是常熟當地的家常菜,用土豆、胡蘿蔔、青椒、粉條等食材,配以蔥、姜、蒜、醬油、醋等調料烤制而成。味道鮮美,口感豐富,非常適合家庭聚餐。
3.腌蘿蔔:這是常熟當地的特色小吃,以蘿蔔為主料,用醬油、糖、醋等調料腌制而成。好吃又脆,是常熟人非常喜歡的小吃。
4.鹵海帶:這是常熟當地的特色小吃,以海帶為主料,用醬油、糖、醋等調料腌制而成。好吃又脆,是常熟人非常喜歡的小吃。
綜上所述,常熟的私房菜非常豐富多樣。以上推薦的菜都是常熟人非常喜歡的私房菜。