需要提前準備的材料有:小麥粉500g，酵母5g，溫水250g，細糖100g，食用油適量。
1.在500克小麥粉中加入100克細砂糖，攪拌均勻。
2.將5g酵母用100g溫開水融化。
3.將酵母液加入面粉中。
4.然後，分幾次加入剩余的150g溫開水，邊加入邊攪拌。
5、攪拌成絮狀(如果面條太幹，可以加少量溫水調節)。
6.揉成光滑的面團。
7.將紗布浸泡在熱水中，然後覆蓋在容器表面，在室溫下發酵面團。這個過程大約需要2個小時。
8.將發酵好的面團排氣，細膩地揉捏。
9.揉成條，切成段，每段揉成小球。
10.在蒸籠上刷上食用油，然後加入饅頭坯。
11.蓋上蓋子，再發酵20分鐘。然後冷水開始冒蒸汽，整個過程大概20分鐘。熄火後燉5分鐘再放出來。