1,串串香
串串香是成都聞名中外的美食,也是成都街頭巷尾、夜市必備的壹道菜。串串香就是把菜和肉切好,用竹簽串起來,顧客選擇想吃的菜,然後用特制的湯燙。
2.弓雞
姬伯是四川成都的傳統小吃。它是將麻辣湯底調料放入陶罐中,再用各種配料浸泡而成,吃起來麻辣鮮香,鹹甜適中。
3、糖油水果
糖油果是四川成都的美食之壹。它是由糯米粉制成的。做成丸子後,放油鍋裏炸,外脆裏嫩,再撒上壹些白芝麻,穿在竹簽上或者放在紙袋裏特別好吃。
4.夫妻肺片
夫妻肺片是成都名菜。食材又紅又亮,味道又辣又香,特別好吃。夫妻肺片很大壹部分可以吃到不同食材的美味。
5.丹丹面館
擔擔面作為成都人早上必吃的食物之壹,最早是旅遊。壹個自貢小夥挑著擔子沿街叫賣。小夥子把煮面的鍋分開,就像今天的鴛鴦鍋。他壹邊煮面條,壹邊燉雞肉和豬蹄。面條煮好後,他澆上鮮美的湯汁,配上調料,非常好吃。