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茵陳蒿的功效與作用

5茵陳蒿揮發油對蚯蚓、豬蛔蟲、人體蛔蟲有壹定的麻醉作用,能使蠕蟲麻痹排泄,可用於驅蛔蟲。

6茵陳怎麽吃可以做茵陳棗湯藥膳、茵陳蜜茶、涼拌茵陳、茵陳炒肉絲等菜肴。

陳印大棗湯的做法:首先取適量水,加入20克陳印和3顆大棗煮熟。煮15分鐘後,取出陳印,放入荷包蛋中煮2分鐘。

功效:陳印大棗湯是壹種很有營養價值的養生湯,具有補氣補血、健脾和胃的作用。

冷拌茵陳蒿做法:茵陳蒿嫩莖葉250g、糖、香油各適量。茵陳去雜,沸水鍋焯透,撈出洗凈,擠幹水分,切碎裝盤,加入精鹽、味精、糖、香油,食用時拌勻。

功效:此菜青香,甘甜爽口,有利尿、祛風、明目的功效。適用於濕熱黃疸、小便不利、風癢疥瘡、視物模糊、夜盲等癥。

艾草蜂蜜茶的做法:艾草10g,蜂蜜適量。將茵陳用涼開水浸泡壹會兒,然後撈出涼開水,加入蜂蜜和開水,浸泡飲用。

功效:此法對急性黃疸型肝炎有壹定療效。