材料:雞翅500克。
輔料:檸檬2個；蠔油10g；醬油15g；鹽適量；蜂蜜適量；食用油適量；蔥、姜、蒜適量；黑胡椒適量。
1.雞翅前後各切兩刀，方便入味。
2.在雞翅中加入蔥、姜、蒜、蠔油、醬油、料酒、鹽、黑胡椒和半個檸檬汁，充分按摩，腌制壹小時。
3.檸檬切片，去掉裏面的籽，這樣可以去掉苦味，大蒜切片。
4.烤盤上放壹張錫紙，刷壹層油，放入切好的檸檬和蒜片，然後放入雞翅，在雞翅上放壹些檸檬，然後放入預熱好的烤箱，220度烤15分鐘，烤到壹半的時候再刷上腌制好的雞翅的汁液，會更美味。
5.混合蜂蜜汁。將蜂蜜和食用油按照1:1的比例混合均勻。
6.將調好的蜂蜜汁刷在雞翅上，正反面都可以，這樣味道會更好，然後再次放入烤箱，220度烤15分鐘。