最愛吃辣螃蟹,蝦的元素是蝦兵蟹將。
^^
雞蛋花姜姜雞蛋花
材料
破壞
大蒜
精力
大蔥
幹紅辣椒
四川胡椒
郫縣紅油豆瓣醬
淡醬油
鹽
香辣蟹的做法
準備材料
大蔥洗凈,切成小塊。
買螃蟹的時候,請掌櫃幫妳把肚子塞滿,切掉。
回家後,壹個胖子把它切成兩半,再分成兩半。蟹蟹鉗用刀背砸,方便品嘗。
生姜切片,大蒜去皮,幹辣椒掰成小塊。
當油底殼變熱時,排出機油。
油熱時,放入姜片和大蒜,炒香。取兩小塊大蔥掰成兩半扔進去炒。
炒幹辣椒和胡椒。
豆瓣醬炒。我在3只大螃蟹裏加了3茶匙豆瓣醬。
翻炒紅油
蝦蟹
混合炒菜
加入蔥白部分。
加入生抽。如果怕腥,可以加點酒,攪拌蒸發。加點鹽。
加水,不要過鍋底就行。
火煨好後,小火慢慢地小了。
增加洋蔥的青色部分,翻炒。
出鍋了