充油:在新鍋中加入少量植物油，小火加熱，然後倒掉多余的油，用廚房紙巾擦拭鍋底和鍋壁。
用鹽燒水:在新鍋裏加入適量的水，然後加入壹些鹽，用小火燒開，然後倒掉水，用廚房紙巾擦拭鍋底和鍋壁。這樣可以去除鍋內的油脂和雜質，增加鍋的光滑度。
煮豆子:在新鍋裏加入適量的水和豆子，小火煮開，然後倒掉水，用廚房紙巾擦拭鍋底和鍋壁。豆類含有大量的蛋白質和澱粉，可以增加鍋的光滑度和防粘。
醋開水:在新鍋中加入適量的水和醋，用小火加熱至沸騰，然後倒掉水，用廚房紙巾擦拭鍋底和鍋壁。醋可以去除鍋內的油脂和雜質，增加鍋的光滑度和防粘。
需要註意的是，以上方法都需要在平底鍋或不粘鍋內進行，不要在鑄鐵鍋或炒鍋等鍋內使用，以免影響其質量和使用壽命。同時，在用新鍋烹飪時，要避免使用過高的火力和過多的油脂，以免影響其防粘效果和質量。