牛蒡的功效和作用是什麽？牛蒡是壹種菊科植物。它的主要功能是潤肺健胃，清熱解毒，治療病毒感染引起的頭痛和身體疼痛。具有很好的療效。牛蒡多生長在內蒙古、山西，獨特的地理環境決定了它的果實和枝條飽滿茂盛，果實和根也常用作藥材。
牛蒡搭配甘草、薄荷等其他中草藥，可以更好的潤喉、清熱、止痛。北方的冬天普遍寒冷幹燥，很多人無法適應這種突如其來的天氣環境。只要天氣變化，他們就會感到身體上的疼痛。這是大家可以從飲食上調節的，比如在飯菜中加點牛蒡，或者加點牛蒡幫助煲湯提色提味，還可以治療疼痛。
牛蒡的功效和作用在於可以治療人體內熱劇烈引起的腸胃疼痛。如果妳感覺不舒服，妳可以吃點牛蒡。這些牛蒡也很容易收集，它的產量也比較高。對於大部分人來說，還是可以接受的，非常健康，有些感冒也不用擔心。