幾乎在Xi安,只要有人住,就會有黏湯。早上走在後街小巷,到處都能聞到大鍋裏傳來的肉湯的香味,聽到賣粘湯的師傅用頗具特色的商山方言喊著:粘湯,熱饅頭等。,且看木勺拉起的壹行行湯。這是陜西人的習俗,也是xi人的生活。第二是豆汁是北京特有的民間小吃,流傳了幾千年。它是用綠豆做的,顏色暗淡,味道酸甜。第壹次往往難以下咽,但壹旦嘗上幾口,它那種純凈淳厚的香味就會讓妳欲罷不能。難怪很多遠在他鄉的老北京人癡迷。當人們喝豆汁時,往往會搭配油炸食品,如inby,油條,脆皮,豬排或辛辣的鹹菜。