主料：黃瓜1/4根，火腿1/4根，豆幹1/2塊，西紅柿1個，黑木耳1把
輔料：大蔥適量，豆油適量，醬油適量，精鹽適量，五香粉適量，味精適量，土豆澱粉適量
做法：
1.黃瓜切小丁。
2.西紅柿切小丁。
3.木耳切碎。
4.豆幹切小丁。
5.火腿切小丁。
6.大蔥切蔥花。
7.鍋裏放入適量油，燒熱。
8.放入蔥花爆鍋。
9.放入所有切好的食材。
10.放入醬油。
11.放入五香粉。
12.放入精鹽。
13.放入味精。
14.取壹小碗，放入壹勺澱粉，調成水澱粉。
15.將其倒入鍋中。
16.收汁至即可關火，盛出備用。
17.鍋裏放入適量煮面條的水，燒開。
18.水開後下入面條。
19.面條煮熟後盛出。
20.盛壹碗面條，將適量面條鹵澆在面條上拌勻即可美味享用。