生吃洋蔥有什麽作用？生洋蔥的功效和作用。

1.防癌:洋蔥中含有豐富的硒，硒是壹種抗氧化劑，能激發人體的免疫反應，抑制癌細胞的分裂和生長，降低致癌物質的毒性。同時，洋蔥中含有豐富的槲皮素，可以抑制致癌細胞的活性，阻止其生長。

2.保護心血管系統:它是已知唯壹含有前列腺素A的蔬菜..這種元素可以擴張血管，降低血液粘度，降低血壓，增加血液循環，防止血栓形成，有效避免心血管疾病。

3、幫助消化:洋蔥有刺激性氣味，會刺激人的淚腺，使人流淚。這種味道是因為洋蔥中含有大蒜素，能刺激胃酸分泌，改善胃腸張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃的作用。對治療胃動力不足、消化不良引起的厭食癥有明顯效果。

4.預防感冒:洋蔥含有植物殺菌素、大蒜素等元素，殺菌能力強，能有效抵抗流感病毒，起到預防感冒的作用。