豇豆熱燙時間
豇豆很多人都很熟悉。它是我們生活中常見的蔬菜。吃起來酥脆有嚼勁,營養豐富,很多人都很喜歡。像大多數蔬菜壹樣,豇豆在油炸前需要焯水,這樣可以縮短烹飪時間,味道更好。
豇豆焯水時間不會太長,壹般5分鐘左右,就可以煮熟了。妳也應該註意方法時,熱燙豇豆。最好先用熱水,再用冷水。用熱水燙豇豆可以讓豇豆在後續的烹飪中更加美味,過冷水可以保持色澤翠綠,更好看。
把豇豆焯水,清洗幹凈,去掉豆筋,放入鍋中,加入清水,然後把鹽和香油壹起煮,5分鐘左右取出,瀝幹水分,就可以進行後續的油炸工作了。