工具/材料:紅糖20g，生姜20g，紅棗10g(約4枚)，清水600ml。
1，準備材料。
2.紅棗洗凈；生姜去皮，洗凈，切絲。
3.鍋中加水，大火燒開後放入紅糖和紅棗，小火煮20分鐘，放入姜絲煮5分鐘。
煮姜湯的註意事項
1.清洗:將挑選好的生姜洗凈，去皮，切成薄片或絲。清洗生姜的時候，可以用刷子刷生姜的皮，去除殘留的泥土和雜質。
2.開水:將切好的生姜放入鍋中，加入適量的水。水量可以根據個人口味和需要調整。壹般來說，水和姜的比例大約是10: 1。
3、加熱:將鍋放在火上，大火燒開水，然後轉小火慢煮。小火熬煮，可以將生姜的香氣和藥用成分充分釋放到湯中。
4、時間:煮姜湯的時間需要掌握。壹般來說，做飯需要10-15分鐘。時間太短，生姜的辣味和藥用成分不能充分釋放；久而久之，湯的味道會變苦。