山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質，能阻斷和減少自由基的產生，增強機體免疫力，具有抗衰老和抗癌作用；山楂還能顯著降低血清膽固醇和甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；減脂減肥的效果可以消除體內脂肪，減少脂肪吸收，對於比較胖的朋友可以達到瘦身的效果；
荷葉具有抑菌、解痙、清火、清脂、通便、降血壓、降血脂、減肥、健脾、燥濕、利尿、消腫、降血壓、降血脂、涼血止血等功效。
山楂和荷葉可以降脂減肥，預防和改善高血壓，調理腸胃，促進腸胃吸收，對健康還是很有好處的。
荷葉山楂作為壹種很好的保健品，需要長期飲用。相對於藥物來說，有緩慢的短期效應甚至沒有明顯的短期效應，但是作為壹種天然植物飲料，沒有副作用，可以連續飲用！